Dispositivi medici, bioplastiche e rivestimenti polimerici: cos’hanno in comune? Il pomodoro.
Sembra strano, ma potrebbe diventare realtà. Il video mostra come la Chimica permette di trasformare uno scarto agroalimentare (bucce di pomodoro) in materiali ad alto valore aggiunto impiegati quotidianamente.
In un mondo sempre alla ricerca di materie prime ed energia, il riciclo diventerà prioritario e sempre più integrato nei processi produttivi. Con il progetto CutToPro, il gruppo chimici del Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali vuole dare un contributo fattivo a questa sfida epocale.